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Comment faire un café espagnol ?

1 réponses

Question posée ( Il y a Octobre 27, 2009 , Divertissement )

Tags cafeespagnolcafe alcoolisérecette cafealcoolspiritueux

J’aimerais savoir la recette du café espagnol et connaître les différentes autres recettes de café aromatisé. est-ce que l’on utilise de la crème fouettée ou de la crème chantilly ?


Les réponses sur : Café espagnol...

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Répondu ( Il y a 4 années, 10 moiss par SayfeddineLtifi )

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Le café Espagnol (Spanish Coffee)est un cocktail dans lequel on utilise de la liqueur d'orange (1 cl), de la liqueur de café(1 cl), du rhum blanc(1 cl), du café, du sucre et de la crème fraiche fouettée.

On verse la liqueur de café, le rhum et la liqueur d'orange et on les chauffe doucement tout en tournant jusqu'à ce que le mélange devienne chaud et là on verse rapidement le café sucré. Dans le verre, il faut flamber légèrement ensuite recouvrir de crème fraiche fouettée. On peut toujours décorer le tout en saupoudrant un peu de chocolat râpé.

Vous pouvez visiter cette page http://www.juraworld.com/fr qui propose une multitude de recettes à base de café.


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