Est-ce que le jambon fait grossir ?
1 réponsesQuestion posée ( Il y a Novembre 06, 2009 , Santé )
Salut, j’aime bien le jambon mais je me demande s’il fait prendre du poids. Est-ce que le jambon fait grossir ?
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RépondreRépondu ( Il y a 3 années, 6 moiss par Kwanita )
Le jambon ne fait pas spécialement grossir du moment où l’on en abuse pas. Pour 100 grammes de jambon (2 belles tranches), il faut compter environ 140 calories. Par contre, le jambon cru est davantage calorique, comptez 330 calories pour 100 grammes environ.
Bien sûr, il ne faut pas manger le gras du jambon qui est très calorique.
Il est donc préférable de consommer du jambon cuit que cru.
Par contre, tous les jambons ne se valent pas. Il faut savoir choisir son jambon. Certains jambons contiennent des conservateurs cancérigènes (sels nitrités).
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