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Quel est le rôle du cuivre dans l'organisme ?

1 réponses

Question posée ( Il y a Septembre 02, 2009 , Santé )

Tags cuivreoligo elementsante

Bonjour, j’aimerais savoir quel est le rôle du cuivre dans notre organisme. Merci de répondre à ma question. A bientôt.


Les réponses sur : Rôle du cuivre dans l'organisme...

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Répondu ( Il y a 5 années par Papina )

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Comme tous les oligo-éléments, le cuivre est indispensable à notre organisme. Il intervient dans l’entretien du cartilage, des tendons et des os, des fibres collagènes et du bon fonctionnement du coeur. Il permet de lutter contre les infections (notamment les infections du poumon).
Le cuivre participe également à la fabrication de l’hémoglobine.

Attention, la consommation de fer, zinc, vitamine C et manganèse diminuent l'absorption du cuivre. D’autre part, le cuivre aide à l’absorption du fer.
Le cuivre se trouve dans de nombreux aliments comme les fruits de mer, les noix, le chocolat, le son, le germe de blé, les légumes secs…


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